2、第二章
或许是太过兴奋,第二天宋青黛早早地就醒了,先近空间看了昨晚种下的西瓜,不仅是发芽,竟然已经长出了细细地瓜藤,估计不出一星期,就能有瓜吃了。成长速度比宋青黛估计的快太多了,旁边还有数十棵植株,是昨天顺手种下的,宋青黛现在还看不出这是什么,只是这翠绿翠绿的一片,光是看着就令人心情愉快。
看完瓜苗,宋青黛从空间出来,起床洗漱,因为家里只有一口井,就在大厨房后面,所以难免要经过大厨房。宋青黛经过大厨房的时候,隐隐听见里面有说话声,是两个女人的声音,一个年老一些,另一个则年轻一些,估摸着就是原主的奶奶和二婶李秀娥李氏了。
青黛停在窗户旁,只听见年老的声音说:“青柏他娘,咱家还剩那一个鸡蛋,今早蒸上,囡囡昨天中了暑期,拿鸡蛋给她补补,小女娃身体可不能熬坏咯。”
“好哦,家里就剩这一个鸡蛋了,我多掺点水,让呜呜和青柏也能尝一口。”年轻的回答。
短短两句话,却听得青黛眼眶红红,但是心里暖暖的,原来这就是家人,会关心你,无条件地对你好。“真好,我也有家人了。”青黛嘴边挂着笑,去后边打水洗漱了。
刚洗完漱,就听见可爱的童声喊“姐姐,姐姐,吃早饭了!”是呜呜,宋青黛和家人一起围坐在饭桌旁,坐着的小矮凳是木头墩子,桌子上摆着的早饭都是蒸土豆、红薯和芋头这些管饱的,一人一小碗稀粥。
昨日只见到了苏氏和呜呜,今天是青黛第一次看到其他人,两位老人年纪虽然大了,但是精神很好,二婶李氏长得英气,人看起来也很利落,表哥宋青柏是个长相秀气,眼神清澈的小少年,只是因为家里吃的不好,每个人都瘦瘦的,全家最胖的是呜呜这个胖娃娃。
二婶起身从厨房端出了一碗鸡蛋羹,加了水,鸡蛋羹颤巍巍的,浓郁的香味,最质朴的引诱,青黛仿佛能听到耳边呜呜在拼命咽口水。
“这是给囡囡补身体的,呜呜和青柏也尝一口,可不能吃多了,要留给囡囡”二婶说完,就把鸡蛋羹放在了青黛的面前。尽管早就知道,但是此时此刻,青黛还是忍不住又眼眶红红。“我想要爷爷奶奶,二婶还有娘亲每人都尝一口,我用不着这么多,我已经好了。”边说青黛边拿着勺子,一人给了一勺鸡蛋羹。
“怎么都分给我们了,这是给你补身体的。”宋奶奶着急的想把鸡蛋羹放回青黛碗里,青黛捂着碗,“咱们是一家人,有好东西我们一起吃。”眼看着说不动她,苏氏说“这是孩子的一点心意,咱就一起吃吧,都快忘了鸡蛋羹是什么味道了。”说完后,一家子才开始热热闹闹地吃饭了。
吃完饭苏氏和李氏就要下地了,青柏学堂放假了,也跟着帮忙,青黛想去看看自家的地里中的都是什么,总得想办法赚点钱,家里实在太穷了,就那一个鸡蛋还得让来让去,看着就心酸。
苏氏本想叫青黛多休息几天,但青黛再三保证已经没事了,一有不舒服就马上回家休息就,苏氏也就同意了青黛跟着。来到自家地里,就见大半是绿油油的小麦,小半种着土豆和红薯。
小麦大多是用来缴税和卖钱的,家里日常都吃土豆和红薯。青黛回味了一下早饭吃到的土豆,一顿两顿可以,这要是日日吃,顿顿吃这谁顶得住哦。赚钱,必须赚钱!
可说的轻巧,要想真的实践,这一没本钱,二没原材料,可怎么赚钱。一想到赚钱,吃货宋青黛最先想到的就是卖吃食,这可以说是成本较低,回本较快的买卖了。可买什么吃食好呢,家里怕是也只有土豆和红薯了。土豆,红薯,土豆,红薯,青黛感觉自己快变成土豆了。
片刻之后,还真让青黛给想到了,这不正好能做薯条和甘梅地瓜吗?可转念一想,薯条好说,顶多费点油,可甘梅地瓜需要的梅粉怕是没法子弄到。还是先把薯条炸出来看看能不能行,说干就干,和苏氏说了一声,青黛就回家了。从前青黛最喜欢的就是美食,别人订报纸,青黛就一口气订了好多的美食杂志,因为爱吃,为了随时随地吃到自己想吃的,还苦练了厨艺,这不就派上用场了。一回到家青黛就钻进大厨房,厨房角落常年堆着土豆和红薯,洗干净手和菜刀,首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成土豆条。接下来,锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮三到四分钟,捞出控干水分,过上薄薄一层面粉。准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸二到三分钟捞出控油,等待复炸。再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出。
哪怕是土豆这样淡而无味的食材,和滚烫的热油邂逅之后,却也能迸发出令人迷醉的香味,这是油炸食物独有的香味,油炸食物之所以风靡不是没有理由的。
薯条炸好之后,再稍稍撒上一点细盐增加风味,在找盐的时候,青黛有看见了灶台上的几个西红柿,这不是巧了么,将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫一到两分钟,剥皮,用刀切碎。放入木臼中捣成泥状,然后倒入锅中,加入适量糖,熬成浓汁出锅。
顾不得番茄酱还是烫的,青黛一手捏了几根薯条蘸上番茄酱,吃到嘴里后,熟悉的味道让青黛不禁感慨,薯条果然还是要陪番茄酱啊。薯条的香和绵软,番茄酱的酸甜,无一不在抚慰着青黛,曾经点个外卖就能吃到的熟悉味道,总算让青黛在这个陌生时空的彷徨无措减少了一点。
还没等青黛感慨人生无常,就听到外面呜呜的喊声“好香,是什么,我想吃!”一阵急促的脚步声越来越近,“姐姐,你在做什么好吃的,好香,呜呜想吃。”青黛摸摸呜呜的头,“好哦,咱们出去吃。”青黛拿着一碟薯条和一小碗番茄酱走出厨房。
才发现娘亲和二婶表哥他们已经从地里回来了,一家子都在厨房外伸着脖子,青黛忍着笑意“快来尝尝,我刚才有些饿了,做了点土豆条和番茄酱,蘸着吃,尝尝囡囡做得好不好吃。”“你说这是土豆和番茄?怎么会这么香呢?”
青黛有些尴尬,怕家人责怪浪费油,毕竟对宋家来说,油是精贵物什,得省着用,“我手上没个准头,一不小心油放太多了,不过我都装起来了,还可以接着用。”“好,让娘亲尝尝囡囡的手艺。”青黛忐忑地等着大家伙尝完之后的感想,等了半天结果看看这个,再看看那个,怎么一个个吃了之后都呆呆的,难道是现代的油炸食物不合古代人的口味?
“是不是不好吃,我这第一次做,就是瞎霍霍,不好吃就别吃了,别吃坏肚子了。”青黛想要把薯条拿回厨房自己解决掉,结果被二婶李氏一把抓住“囡囡,你说这是土豆和番茄做的?”
“对啊,就是土豆和番茄。土豆用油一炸,番茄加了点糖熬成酱就。。。”这边青黛还在跟大人们解释,那边一碟子薯条就被呜呜和宋青柏快要吃没了。“好吃,原来土豆也能做的这么好吃,这个酱也酸甜开胃,很好吃,囡囡”宋青柏说道。几个大人纷纷点头,呜呜更不用说了,已经打饱嗝了。
青黛松了一口气,刚想询问这薯条有没有销路,要是拿来做买卖能不能卖出去,余光一瞥,看到呜呜拿着一个青色的小球来回丢着玩。青黛隐约觉得这小球有些眼熟,“呜呜,你手上拿着的是什么,能不能给姐姐看看?”
呜呜立马把新得的玩具递给姐姐,青黛把青色小球拿在手上这么一看,好嘛,这哪是什么小球,明明是一个又大又圆的青梅。这不就是瞌睡有人送枕头,青黛第一反应就是甘梅地瓜有着落了。赶紧抓住呜呜肉乎乎的小手“好呜呜,告诉姐姐,这小球你是在哪里弄来的?”
这时宋青柏接过话头,“今天邻居家葛大壮和葛大勇兄弟进山想找点山货,看到山腰上一棵树结果了,就摘了一点,结果一咬,牙都要酸掉了,正要扔掉,呜呜看见了就要来一个当球玩。”宋青柏边说边看青黛神色似乎有点不对劲,又开口询问“可是这果子有什么不对?”
青黛猛一抬头,兴奋地冲宋青柏说:“哥哥可否给我多摘些这种果子来,我有用处。”宋青柏没多想,只当妹妹想要,做哥哥的自然答应“好,用过午饭,哥哥就上山给你摘去。”
薯条吃完了,眼看就到午饭时间了,苏氏和李氏就去忙活一大家子的午饭了,眼下找到了青梅,甘梅地瓜有了着落,青黛也就没着急和家人说要做吃食买卖,只等甘梅地瓜做出来,再和家人商量。
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看完瓜苗,宋青黛从空间出来,起床洗漱,因为家里只有一口井,就在大厨房后面,所以难免要经过大厨房。宋青黛经过大厨房的时候,隐隐听见里面有说话声,是两个女人的声音,一个年老一些,另一个则年轻一些,估摸着就是原主的奶奶和二婶李秀娥李氏了。
青黛停在窗户旁,只听见年老的声音说:“青柏他娘,咱家还剩那一个鸡蛋,今早蒸上,囡囡昨天中了暑期,拿鸡蛋给她补补,小女娃身体可不能熬坏咯。”
“好哦,家里就剩这一个鸡蛋了,我多掺点水,让呜呜和青柏也能尝一口。”年轻的回答。
短短两句话,却听得青黛眼眶红红,但是心里暖暖的,原来这就是家人,会关心你,无条件地对你好。“真好,我也有家人了。”青黛嘴边挂着笑,去后边打水洗漱了。
刚洗完漱,就听见可爱的童声喊“姐姐,姐姐,吃早饭了!”是呜呜,宋青黛和家人一起围坐在饭桌旁,坐着的小矮凳是木头墩子,桌子上摆着的早饭都是蒸土豆、红薯和芋头这些管饱的,一人一小碗稀粥。
昨日只见到了苏氏和呜呜,今天是青黛第一次看到其他人,两位老人年纪虽然大了,但是精神很好,二婶李氏长得英气,人看起来也很利落,表哥宋青柏是个长相秀气,眼神清澈的小少年,只是因为家里吃的不好,每个人都瘦瘦的,全家最胖的是呜呜这个胖娃娃。
二婶起身从厨房端出了一碗鸡蛋羹,加了水,鸡蛋羹颤巍巍的,浓郁的香味,最质朴的引诱,青黛仿佛能听到耳边呜呜在拼命咽口水。
“这是给囡囡补身体的,呜呜和青柏也尝一口,可不能吃多了,要留给囡囡”二婶说完,就把鸡蛋羹放在了青黛的面前。尽管早就知道,但是此时此刻,青黛还是忍不住又眼眶红红。“我想要爷爷奶奶,二婶还有娘亲每人都尝一口,我用不着这么多,我已经好了。”边说青黛边拿着勺子,一人给了一勺鸡蛋羹。
“怎么都分给我们了,这是给你补身体的。”宋奶奶着急的想把鸡蛋羹放回青黛碗里,青黛捂着碗,“咱们是一家人,有好东西我们一起吃。”眼看着说不动她,苏氏说“这是孩子的一点心意,咱就一起吃吧,都快忘了鸡蛋羹是什么味道了。”说完后,一家子才开始热热闹闹地吃饭了。
吃完饭苏氏和李氏就要下地了,青柏学堂放假了,也跟着帮忙,青黛想去看看自家的地里中的都是什么,总得想办法赚点钱,家里实在太穷了,就那一个鸡蛋还得让来让去,看着就心酸。
苏氏本想叫青黛多休息几天,但青黛再三保证已经没事了,一有不舒服就马上回家休息就,苏氏也就同意了青黛跟着。来到自家地里,就见大半是绿油油的小麦,小半种着土豆和红薯。
小麦大多是用来缴税和卖钱的,家里日常都吃土豆和红薯。青黛回味了一下早饭吃到的土豆,一顿两顿可以,这要是日日吃,顿顿吃这谁顶得住哦。赚钱,必须赚钱!
可说的轻巧,要想真的实践,这一没本钱,二没原材料,可怎么赚钱。一想到赚钱,吃货宋青黛最先想到的就是卖吃食,这可以说是成本较低,回本较快的买卖了。可买什么吃食好呢,家里怕是也只有土豆和红薯了。土豆,红薯,土豆,红薯,青黛感觉自己快变成土豆了。
片刻之后,还真让青黛给想到了,这不正好能做薯条和甘梅地瓜吗?可转念一想,薯条好说,顶多费点油,可甘梅地瓜需要的梅粉怕是没法子弄到。还是先把薯条炸出来看看能不能行,说干就干,和苏氏说了一声,青黛就回家了。从前青黛最喜欢的就是美食,别人订报纸,青黛就一口气订了好多的美食杂志,因为爱吃,为了随时随地吃到自己想吃的,还苦练了厨艺,这不就派上用场了。一回到家青黛就钻进大厨房,厨房角落常年堆着土豆和红薯,洗干净手和菜刀,首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成土豆条。接下来,锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮三到四分钟,捞出控干水分,过上薄薄一层面粉。准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸二到三分钟捞出控油,等待复炸。再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出。
哪怕是土豆这样淡而无味的食材,和滚烫的热油邂逅之后,却也能迸发出令人迷醉的香味,这是油炸食物独有的香味,油炸食物之所以风靡不是没有理由的。
薯条炸好之后,再稍稍撒上一点细盐增加风味,在找盐的时候,青黛有看见了灶台上的几个西红柿,这不是巧了么,将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫一到两分钟,剥皮,用刀切碎。放入木臼中捣成泥状,然后倒入锅中,加入适量糖,熬成浓汁出锅。
顾不得番茄酱还是烫的,青黛一手捏了几根薯条蘸上番茄酱,吃到嘴里后,熟悉的味道让青黛不禁感慨,薯条果然还是要陪番茄酱啊。薯条的香和绵软,番茄酱的酸甜,无一不在抚慰着青黛,曾经点个外卖就能吃到的熟悉味道,总算让青黛在这个陌生时空的彷徨无措减少了一点。
还没等青黛感慨人生无常,就听到外面呜呜的喊声“好香,是什么,我想吃!”一阵急促的脚步声越来越近,“姐姐,你在做什么好吃的,好香,呜呜想吃。”青黛摸摸呜呜的头,“好哦,咱们出去吃。”青黛拿着一碟薯条和一小碗番茄酱走出厨房。
才发现娘亲和二婶表哥他们已经从地里回来了,一家子都在厨房外伸着脖子,青黛忍着笑意“快来尝尝,我刚才有些饿了,做了点土豆条和番茄酱,蘸着吃,尝尝囡囡做得好不好吃。”“你说这是土豆和番茄?怎么会这么香呢?”
青黛有些尴尬,怕家人责怪浪费油,毕竟对宋家来说,油是精贵物什,得省着用,“我手上没个准头,一不小心油放太多了,不过我都装起来了,还可以接着用。”“好,让娘亲尝尝囡囡的手艺。”青黛忐忑地等着大家伙尝完之后的感想,等了半天结果看看这个,再看看那个,怎么一个个吃了之后都呆呆的,难道是现代的油炸食物不合古代人的口味?
“是不是不好吃,我这第一次做,就是瞎霍霍,不好吃就别吃了,别吃坏肚子了。”青黛想要把薯条拿回厨房自己解决掉,结果被二婶李氏一把抓住“囡囡,你说这是土豆和番茄做的?”
“对啊,就是土豆和番茄。土豆用油一炸,番茄加了点糖熬成酱就。。。”这边青黛还在跟大人们解释,那边一碟子薯条就被呜呜和宋青柏快要吃没了。“好吃,原来土豆也能做的这么好吃,这个酱也酸甜开胃,很好吃,囡囡”宋青柏说道。几个大人纷纷点头,呜呜更不用说了,已经打饱嗝了。
青黛松了一口气,刚想询问这薯条有没有销路,要是拿来做买卖能不能卖出去,余光一瞥,看到呜呜拿着一个青色的小球来回丢着玩。青黛隐约觉得这小球有些眼熟,“呜呜,你手上拿着的是什么,能不能给姐姐看看?”
呜呜立马把新得的玩具递给姐姐,青黛把青色小球拿在手上这么一看,好嘛,这哪是什么小球,明明是一个又大又圆的青梅。这不就是瞌睡有人送枕头,青黛第一反应就是甘梅地瓜有着落了。赶紧抓住呜呜肉乎乎的小手“好呜呜,告诉姐姐,这小球你是在哪里弄来的?”
这时宋青柏接过话头,“今天邻居家葛大壮和葛大勇兄弟进山想找点山货,看到山腰上一棵树结果了,就摘了一点,结果一咬,牙都要酸掉了,正要扔掉,呜呜看见了就要来一个当球玩。”宋青柏边说边看青黛神色似乎有点不对劲,又开口询问“可是这果子有什么不对?”
青黛猛一抬头,兴奋地冲宋青柏说:“哥哥可否给我多摘些这种果子来,我有用处。”宋青柏没多想,只当妹妹想要,做哥哥的自然答应“好,用过午饭,哥哥就上山给你摘去。”
薯条吃完了,眼看就到午饭时间了,苏氏和李氏就去忙活一大家子的午饭了,眼下找到了青梅,甘梅地瓜有了着落,青黛也就没着急和家人说要做吃食买卖,只等甘梅地瓜做出来,再和家人商量。
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