第117章 117沈双双的计划
第117章117沈双双的计划
“还有,家里的药罐也不够用。既然要制药,还得添置些药罐才成。”
“这些也是本钱。”
“行。”沈双双笑着应下。
“钱我出,娘您这边记好账就行。以后赚了钱,娘您可得分我点儿。”
沈氏嗔了沈双双一眼。
“全给你收着。”笑道。
先前就说好了,家里以后儿媳妇当家。财政大权,她也早交给儿媳妇了。
“不成!这是娘您自己挣的,大头儿您自己存着。”
“嗯……看在我当家的份儿上,娘您赚了钱交我两成就行。”
沈氏就要反驳。
“就这么定了。”
“以后您自己手上有钱,想买啥可以不用问我,自己就能拿钱买。”
“比如,想给您孙儿或者您儿媳妇买点儿东西啦,自己就能做决定。”
“我跟您孙儿啊,时不时的兴许还有点儿惊喜。”沈双双乐呵呵道。
沈氏一听,有些心动。
想到儿媳妇那作坊挺赚钱的,不缺她赚那点儿,就应了。
“给你四成!”不过,却将交钱的比例提高了。
“好!”沈双双笑着应下。
跟婆婆又聊了一会儿才离开。
刚出沈氏房间,吴伯就找了来。
沈双双本也准备找吴伯,两人碰上,就聊起了作坊的事。
“殷家商船那边,对我们家的腐乳,豆皮和腐竹都很感兴趣。这次又给我们下了大订单。”沈双双道。
吴伯眼神亮了亮。
“定了多少?”
“小六原本开口,要五千斤腐乳,豆皮跟腐竹各三千斤。我给降到了腐乳四千斤,豆皮跟腐竹各两千斤。”
吴伯心颤了颤,面色有些担忧。
“这……只怕还是多了呀……”略带紧张的道。
“这批货的交货日延迟了,不是正月初一,而是初五。”沈双双又道。
吴伯面色这才稍稍好了些。
心里略微琢磨了下,“就算下月初五交货,日子只怕还是有些紧……”
沈双双点头。
“所以,作坊那边得再招些人。”
吴伯望向了沈双双。
“你去拿纸笔,咱们去堂屋说。”沈双双道。
说完,径自往堂屋走去。
“是!”吴伯赶忙应下,回屋去拿文房四宝。
约一盏茶后,赶到了堂屋。
堂屋里,沈双双已经等着了。
吴伯进来时,一副还在想事情的模样。
“夫人。”吴伯上前行礼。
“坐吧。”沈双双直接瞧了眼自己对面的位子。
“谢夫人。”吴伯再次行礼,去了沈双双对面坐下。
然后,将文房四宝搁桌上放好。
“咱们现在讨论,有结果了,你记下来。”
“然后后面去安排。”沈双双道。
“嗯。”吴伯应下。
沈双双进入正题。
“咱家的作坊太小了,而且无论是做豆腐,还是做豆皮跟腐竹,都挤在一处,没有进行分区。”
“这样,看起来杂乱不说,管理起来也不怎么方便。”
“我准备暂停豆皮跟腐竹的制作,同时取消现在作坊的晾晒区,将那片区域全改成灶。”
“如此一来,加上作坊里现有的灶数,出个二十台灶不成问题。”
说完,沈双双望向了吴伯。
吴伯有些惊讶。
但想了一下,觉得沈双双说的在理,数据推断也没错,于是点了点头。
“夫人准备额外圈块地做晾晒区?”接着问道。
如果只是做豆皮跟腐竹,其实用不到多大的地方。
占地最大的,其实是晾晒它们。
豆皮跟腐竹从锅里捞出来,是需要挂起来进行晾干的。
风干的豆皮跟腐竹才是成品。
“嗯。”
“院外那块地面积不小,且是荒地。”
“我准备去找趟伯公,将那块荒地买下来。”
“然后找人将地修整一番,再在现在院子的围墙上开道门,和那块地连通。”
“以后,咱们现在的作坊改造成灶台区,专门用来做豆腐。”
“而外头的区域,除了做晾晒区外,还得额外分出一片区域来,再打二三十台灶。”
吴伯听得震惊不已。
夫人竟要打四五十台灶?
这规划,也太激进了。直接将作坊规模扩大了数倍啊。
沈双双望向吴伯,看出了他的想法。
“咱家的作坊,一开始只有我跟王婶子两个人。”
“后来,大伯娘来了,再后来又加了王婶子家和大伯娘家的两个丫头。之后又是两家的其他人,后来还有你们一家。”
“然而到了现在,作坊的地盘和人手依旧不够用。”
“所以这次,我想索性将步子迈大些。直接将作坊扩到足够大。”
“先把地盘和设备安排好。那些东西置办好了,放在那儿始终在,作坊里早晚用得着。”
“至于人手方面,暂时不用招那么多人。咱根据订单和店里的销售来进行调整就好。”
“大河村虽然距离上阳镇近,但不是镇上的人,来镇上务工并不容易。只要我工钱给得合理,招人这方面,我倒是不怎么担心。”
吴伯听得激动,看沈双双的眼里写满了敬佩。
夫人虽是女子,胆魄见识却不逊于男子,甚至比许多男子还更有胆气。
压下心里的激动,吴伯思考片刻,冲沈双双拱了拱手。
“要打那么多灶,还要修整地面和砌墙,人力需求只怕不小。”
“另外,作坊那边动工的话,只怕会影响生产,进而影响到殷家商船定的那批货。”
沈双双望向了吴伯。
“所以,接下来的十日,我计划让作坊里的人全做豆腐。优先将殷家商船要的那批腐乳做出来。”
“现在,醉仙楼要的豆皮跟腐竹不多。接下来这几日,我用库房里剩的那些没装箱的散货送去顶上,问题应该不大。”
“然后这十日,至少得把外头的晾晒区收拾出来。”
“十日后,有了晾晒区,再招几个工人进作坊,赶豆皮跟腐竹的货。一定能赶在下月初五前,将殷家要的货备齐。”
沈双双顿了顿。
“当然,我更愿意提前招人。”
“等院子里那十几个灶打好,就招人进作坊。”
“毕竟,不管是腐乳还是豆皮跟腐竹,咱家都缺得紧。”
“就算到时候生产多了,殷家商船那边要不完,我当成存货放着也成。”
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“还有,家里的药罐也不够用。既然要制药,还得添置些药罐才成。”
“这些也是本钱。”
“行。”沈双双笑着应下。
“钱我出,娘您这边记好账就行。以后赚了钱,娘您可得分我点儿。”
沈氏嗔了沈双双一眼。
“全给你收着。”笑道。
先前就说好了,家里以后儿媳妇当家。财政大权,她也早交给儿媳妇了。
“不成!这是娘您自己挣的,大头儿您自己存着。”
“嗯……看在我当家的份儿上,娘您赚了钱交我两成就行。”
沈氏就要反驳。
“就这么定了。”
“以后您自己手上有钱,想买啥可以不用问我,自己就能拿钱买。”
“比如,想给您孙儿或者您儿媳妇买点儿东西啦,自己就能做决定。”
“我跟您孙儿啊,时不时的兴许还有点儿惊喜。”沈双双乐呵呵道。
沈氏一听,有些心动。
想到儿媳妇那作坊挺赚钱的,不缺她赚那点儿,就应了。
“给你四成!”不过,却将交钱的比例提高了。
“好!”沈双双笑着应下。
跟婆婆又聊了一会儿才离开。
刚出沈氏房间,吴伯就找了来。
沈双双本也准备找吴伯,两人碰上,就聊起了作坊的事。
“殷家商船那边,对我们家的腐乳,豆皮和腐竹都很感兴趣。这次又给我们下了大订单。”沈双双道。
吴伯眼神亮了亮。
“定了多少?”
“小六原本开口,要五千斤腐乳,豆皮跟腐竹各三千斤。我给降到了腐乳四千斤,豆皮跟腐竹各两千斤。”
吴伯心颤了颤,面色有些担忧。
“这……只怕还是多了呀……”略带紧张的道。
“这批货的交货日延迟了,不是正月初一,而是初五。”沈双双又道。
吴伯面色这才稍稍好了些。
心里略微琢磨了下,“就算下月初五交货,日子只怕还是有些紧……”
沈双双点头。
“所以,作坊那边得再招些人。”
吴伯望向了沈双双。
“你去拿纸笔,咱们去堂屋说。”沈双双道。
说完,径自往堂屋走去。
“是!”吴伯赶忙应下,回屋去拿文房四宝。
约一盏茶后,赶到了堂屋。
堂屋里,沈双双已经等着了。
吴伯进来时,一副还在想事情的模样。
“夫人。”吴伯上前行礼。
“坐吧。”沈双双直接瞧了眼自己对面的位子。
“谢夫人。”吴伯再次行礼,去了沈双双对面坐下。
然后,将文房四宝搁桌上放好。
“咱们现在讨论,有结果了,你记下来。”
“然后后面去安排。”沈双双道。
“嗯。”吴伯应下。
沈双双进入正题。
“咱家的作坊太小了,而且无论是做豆腐,还是做豆皮跟腐竹,都挤在一处,没有进行分区。”
“这样,看起来杂乱不说,管理起来也不怎么方便。”
“我准备暂停豆皮跟腐竹的制作,同时取消现在作坊的晾晒区,将那片区域全改成灶。”
“如此一来,加上作坊里现有的灶数,出个二十台灶不成问题。”
说完,沈双双望向了吴伯。
吴伯有些惊讶。
但想了一下,觉得沈双双说的在理,数据推断也没错,于是点了点头。
“夫人准备额外圈块地做晾晒区?”接着问道。
如果只是做豆皮跟腐竹,其实用不到多大的地方。
占地最大的,其实是晾晒它们。
豆皮跟腐竹从锅里捞出来,是需要挂起来进行晾干的。
风干的豆皮跟腐竹才是成品。
“嗯。”
“院外那块地面积不小,且是荒地。”
“我准备去找趟伯公,将那块荒地买下来。”
“然后找人将地修整一番,再在现在院子的围墙上开道门,和那块地连通。”
“以后,咱们现在的作坊改造成灶台区,专门用来做豆腐。”
“而外头的区域,除了做晾晒区外,还得额外分出一片区域来,再打二三十台灶。”
吴伯听得震惊不已。
夫人竟要打四五十台灶?
这规划,也太激进了。直接将作坊规模扩大了数倍啊。
沈双双望向吴伯,看出了他的想法。
“咱家的作坊,一开始只有我跟王婶子两个人。”
“后来,大伯娘来了,再后来又加了王婶子家和大伯娘家的两个丫头。之后又是两家的其他人,后来还有你们一家。”
“然而到了现在,作坊的地盘和人手依旧不够用。”
“所以这次,我想索性将步子迈大些。直接将作坊扩到足够大。”
“先把地盘和设备安排好。那些东西置办好了,放在那儿始终在,作坊里早晚用得着。”
“至于人手方面,暂时不用招那么多人。咱根据订单和店里的销售来进行调整就好。”
“大河村虽然距离上阳镇近,但不是镇上的人,来镇上务工并不容易。只要我工钱给得合理,招人这方面,我倒是不怎么担心。”
吴伯听得激动,看沈双双的眼里写满了敬佩。
夫人虽是女子,胆魄见识却不逊于男子,甚至比许多男子还更有胆气。
压下心里的激动,吴伯思考片刻,冲沈双双拱了拱手。
“要打那么多灶,还要修整地面和砌墙,人力需求只怕不小。”
“另外,作坊那边动工的话,只怕会影响生产,进而影响到殷家商船定的那批货。”
沈双双望向了吴伯。
“所以,接下来的十日,我计划让作坊里的人全做豆腐。优先将殷家商船要的那批腐乳做出来。”
“现在,醉仙楼要的豆皮跟腐竹不多。接下来这几日,我用库房里剩的那些没装箱的散货送去顶上,问题应该不大。”
“然后这十日,至少得把外头的晾晒区收拾出来。”
“十日后,有了晾晒区,再招几个工人进作坊,赶豆皮跟腐竹的货。一定能赶在下月初五前,将殷家要的货备齐。”
沈双双顿了顿。
“当然,我更愿意提前招人。”
“等院子里那十几个灶打好,就招人进作坊。”
“毕竟,不管是腐乳还是豆皮跟腐竹,咱家都缺得紧。”
“就算到时候生产多了,殷家商船那边要不完,我当成存货放着也成。”
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