第83章 各自的忙碌(求月票,求推荐票)
第83章各自的忙碌(求月票,求推荐票)
时间一到,随着顾客陆续的来到餐厅,厨房里很快就忙了起来。
今天的晚上的开胃菜,是意大利传统的Crostini。每一家地道的意大利餐馆,它都是必不可少的存在。
在木盘上放上一张防油纸,然后一片片烘烤过的面包。
有的先是抹上打底的酱料,小心翼翼的摆上各种形状,各颜色的蔬菜,或者肉类。有的则是涂抹一下巧克力酱,放上几片水果,随意的淋上蜂蜜。有的则是放上零散的山羊芝士,配上卷好的帕尔玛火腿,再撒上一些芝麻菜,滴洒一点橄榄油…
看着服务员露着惊讶的表情,谨慎的端起这些木盘的时候,张文涛还免不了的在旁边嘱咐:“一定要轻拿轻放,千万别撒了。”
“轻一点,慢一点没关系,你尊重我,我也尊重你,好吧。”
很快随着服务员的忙碌,客人们就收到了张文涛今天送给大家的赏心悦目的‘礼物’。而在他们品尝着色彩艳丽,赞叹着厨师构图的精妙的时候。
厨房里的人们却没有时间交流,因为很快就要上第二道菜了,鲜肉汤。
最著名的意大利鲜肉汤来自威尼斯,传统的做法是以生牛肉薄片,配酸味的橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司一起使用。
负责这道菜的是石天冬。
有着深厚苏菜功底的他,对这样难度并不是很高的汤来说,信手拈来。
尝了一下对方的汤汁后,张文涛也忍不住的束起大拇哥,表示称赞。不过他却没有时间跟对方闲聊,因为餐厅里真正能够上手的只有他跟对方。
每一道菜,都是需要俩人精心的烹制,留任的厨师还处于学习阶段,谢亮充其量现在只能帮大家摆摆盘子。
对,就是只把盘子放在摆盘处
……
而谢之遥一群人,却没能像餐厅里的食客一样,来品尝今日的美味。
谢晓春给孙小薇打完电话后,回来对黄欣欣耸耸肩膀说道:“今天是没戏了,晚上的预约已经满了,不接待临时增加的客人。”
“啊,这样子的么。”黄欣欣有些失落。
“什么餐厅啊,客人还需要预约,不是说刚重新开业么。”相对于黄欣欣的失落,谢之遥则是有些好奇。
“咳,你不知道啊。”
谢晓春回道自己的座位上,坐下来解释道:“就是小院的那个大厨,张文涛。我跟你说,他规矩可多了,我那天带着谢亮去的时候,在那里待了一会,孙小薇都被他训的不敢说话。”
“后来我怕不合适,谢亮也被录取了,就赶紧走了。”
谢晓春刚刚说完,许红豆已经从婴儿车那边回来了,看到黄欣欣来了,她先打了个招呼,然后问道:“你们在聊什么呢?”
“聊韶华书屋。”
“聊张文涛呗。”
谢之遥跟谢晓春同时说道。
许红豆露出疑惑的表情:“韶华书屋跟张文涛有什么关系?”
“我来找谢总聊韶华书屋的事情,本来说去一起吃饭的时候聊的,但好像晓春姐认识那家餐厅的厨师。”黄欣欣解释道。
“哦,你们说张文涛在的那家意大利餐厅啊。”许红豆笑笑。
不禁意间想到,好像这几天,她跟张文涛一直没有见面。对方好像每天都是很忙碌的样子,也不知道会不会很辛苦…
“那既然今天意大利菜吃不上了,我请你们去格桑花吃黄焖鸡如何?”
谢之遥扫视了一下黄欣欣跟谢晓春,最后把目光放在了许红豆身上问道。
“好啊。”黄欣欣笑道,她觉得吃什么都可以,今天最关键的是宰谢之遥一顿,毕竟这次韶华书屋的机会,是她好不容易争取过来的。
“我都可以的。”许红豆对谢之遥笑了笑。
谢晓春则是从俩人的表情中看出了什么,怀着一丝疑惑点了点头。
……
格桑花饭馆里。
四人围在一桌,黄欣欣也不卖官司了,把事情的来龙去脉说了一遍。
许红豆听完,就笑道:“你们说韶华书屋呢,我之前在BJ的时候跟我闺蜜去过。这个书屋蛮有特色的,很有文艺范,装修的也很精致典雅。”
“而且他们的咖啡很好喝,糕点也不错,这些其实都是我们要学习的地方。”
说着说着,投入到工作角色的她自然而然的就觉得小馆应该像对方的一些优点尽量的去学习。
“所以说,你这个关系特别好的师哥认识的这个创始人,会过来考察一下,然后对我们云苗村也非常的感兴趣,对么。”
谢之遥总结了一下刚才黄欣欣的发言。
黄欣欣点点头,不过她脸上的表情显得更愉悦一些:“嗯,是的。而且我这个朋友跟我说,如果对方不是很感兴趣的话,是不会亲自来我们这里考察的。所以说这八字的第一撇,基本上已经划下了。”
“那我们就要提前准备一下了,争取让对方对我们云苗村有更深刻的认知。”谢之遥点点头,虽然平时比较嬉皮笑脸,但工作起来的他格外的认真。
这不禁让坐在他对面的许红豆产生一种欣赏的感觉。
“这样,我来负责接待,黄欣欣你来负责讲解一下咱们这里的政策给对方。我们一起带着对方多看看,多走走,怎么样?”
“好啊,谢总,我觉得你这个主意正合我的心意。”
看他俩都表了态,许红豆怔怔的问道:“那我做什么啊?”
谢之遥微微一笑:“你当然是跟我一起负责接待了。你看啊,你不是本地人,说出来的话更加的客观。而且说实话,我们现在也没有掌握对方来多少的这个信息,所以以备不时之需嘛。”
许红豆想了想,觉得谢之遥的话确实很有道理,而且这次机会对于云苗村来说也是个难得的机会,点头同意道:“那我可先说好了,我没有接待过领导。”
“需要做什么准备,你要提前跟我说一下。”
“放心吧,你可以的。”谢之遥笑着起身,道:“我去看看菜做的怎么样了,肚子都要饿死了。”
“对了,我先到一个事情,可以让怀兰嬢嬢给你们三做套衣服,这样你们第一次见到对方的时候就能让他们开始接触到我们这里文化特色。”谢晓春想到了一个主意。
听到她这个建议,谢之遥脸上的笑容笑的更加的灿烂了。
“晓春姐这个主意好,我跟你说红豆,怀兰嬢嬢的衣服可有特点了…”
……
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今天的晚上的开胃菜,是意大利传统的Crostini。每一家地道的意大利餐馆,它都是必不可少的存在。
在木盘上放上一张防油纸,然后一片片烘烤过的面包。
有的先是抹上打底的酱料,小心翼翼的摆上各种形状,各颜色的蔬菜,或者肉类。有的则是涂抹一下巧克力酱,放上几片水果,随意的淋上蜂蜜。有的则是放上零散的山羊芝士,配上卷好的帕尔玛火腿,再撒上一些芝麻菜,滴洒一点橄榄油…
看着服务员露着惊讶的表情,谨慎的端起这些木盘的时候,张文涛还免不了的在旁边嘱咐:“一定要轻拿轻放,千万别撒了。”
“轻一点,慢一点没关系,你尊重我,我也尊重你,好吧。”
很快随着服务员的忙碌,客人们就收到了张文涛今天送给大家的赏心悦目的‘礼物’。而在他们品尝着色彩艳丽,赞叹着厨师构图的精妙的时候。
厨房里的人们却没有时间交流,因为很快就要上第二道菜了,鲜肉汤。
最著名的意大利鲜肉汤来自威尼斯,传统的做法是以生牛肉薄片,配酸味的橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司一起使用。
负责这道菜的是石天冬。
有着深厚苏菜功底的他,对这样难度并不是很高的汤来说,信手拈来。
尝了一下对方的汤汁后,张文涛也忍不住的束起大拇哥,表示称赞。不过他却没有时间跟对方闲聊,因为餐厅里真正能够上手的只有他跟对方。
每一道菜,都是需要俩人精心的烹制,留任的厨师还处于学习阶段,谢亮充其量现在只能帮大家摆摆盘子。
对,就是只把盘子放在摆盘处
……
而谢之遥一群人,却没能像餐厅里的食客一样,来品尝今日的美味。
谢晓春给孙小薇打完电话后,回来对黄欣欣耸耸肩膀说道:“今天是没戏了,晚上的预约已经满了,不接待临时增加的客人。”
“啊,这样子的么。”黄欣欣有些失落。
“什么餐厅啊,客人还需要预约,不是说刚重新开业么。”相对于黄欣欣的失落,谢之遥则是有些好奇。
“咳,你不知道啊。”
谢晓春回道自己的座位上,坐下来解释道:“就是小院的那个大厨,张文涛。我跟你说,他规矩可多了,我那天带着谢亮去的时候,在那里待了一会,孙小薇都被他训的不敢说话。”
“后来我怕不合适,谢亮也被录取了,就赶紧走了。”
谢晓春刚刚说完,许红豆已经从婴儿车那边回来了,看到黄欣欣来了,她先打了个招呼,然后问道:“你们在聊什么呢?”
“聊韶华书屋。”
“聊张文涛呗。”
谢之遥跟谢晓春同时说道。
许红豆露出疑惑的表情:“韶华书屋跟张文涛有什么关系?”
“我来找谢总聊韶华书屋的事情,本来说去一起吃饭的时候聊的,但好像晓春姐认识那家餐厅的厨师。”黄欣欣解释道。
“哦,你们说张文涛在的那家意大利餐厅啊。”许红豆笑笑。
不禁意间想到,好像这几天,她跟张文涛一直没有见面。对方好像每天都是很忙碌的样子,也不知道会不会很辛苦…
“那既然今天意大利菜吃不上了,我请你们去格桑花吃黄焖鸡如何?”
谢之遥扫视了一下黄欣欣跟谢晓春,最后把目光放在了许红豆身上问道。
“好啊。”黄欣欣笑道,她觉得吃什么都可以,今天最关键的是宰谢之遥一顿,毕竟这次韶华书屋的机会,是她好不容易争取过来的。
“我都可以的。”许红豆对谢之遥笑了笑。
谢晓春则是从俩人的表情中看出了什么,怀着一丝疑惑点了点头。
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“需要做什么准备,你要提前跟我说一下。”
“放心吧,你可以的。”谢之遥笑着起身,道:“我去看看菜做的怎么样了,肚子都要饿死了。”
“对了,我先到一个事情,可以让怀兰嬢嬢给你们三做套衣服,这样你们第一次见到对方的时候就能让他们开始接触到我们这里文化特色。”谢晓春想到了一个主意。
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