冷吃兔黄焖兔
天色慢慢黑下来了,最后一桶奶茶也见底了。
买到奶茶的人满意地走了,没买的忿忿不平心有不甘垂头丧气无可奈何,只能明天再早点来排队。
钟叔和江婷当着火头军的面,现场清点铜钱。
所有罐子里的铜钱都倒出来,满满一大簸箕,分成几堆开始数。
“一七八,一七九……这堆一百七十九文。”
“这堆两百二十三文……”
江婷把所有的数字加起来,高兴道:“今天一共卖了一千四百六十文!羊奶不花钱,茶叶白糖杏仁大概花了五百文,所以我们今天赚了一两银子!”
在场的火头军都兴奋起来,按分成,江婷四人拿走一半,剩下一半充公。
每三天去一次镇上,三天就有一两半的银子拿来买菜加餐,足够火头营的一百多号人好好吃一顿了。
虽说在火头营不会饿着,可以给自己多来点粟米饭和麦饭,但吃肉始终是小厨房掌勺及以上的人才有的待遇,普通火头军是没有那个机会的。
钟叔也很高兴,分出一半给江婷,剩下的自己揣上,大方道:“等下次采买,我亲自去一趟,多买点肉菜,好好犒劳一下你们。”
“钟叔英明!”
“呜呼,有肉吃喽!”
整个火头营热闹得像过年一样,还有火头军要来把江婷他们抬起来抛上天,江婷四人眼疾手快地提桶跑路了。
钟叔把剩下的七桶奶茶分给了火头营的人喝,江婷他们营帐也分到了一茶壶。
谢宁抱着碗满足道:“就算喝了好几次了,还是觉得好好喝呀。”
江婷看着他,忍不住伸手捏了下他的脸蛋,“你好像胖了。”
谢宁瞬间瞪大眼,不知所措,“我胖了吗?”
他看向秦玦,秦玦点点头。
“啊……肯定是最近吃得太好了。”谢宁抓了抓头发,“不过这也是好事,旁人还羡慕不来呢。”
江婷把那五百文钱拿出来,平分成四份。
谢宁推辞道:“你和秦玦最辛苦,你们多分点吧,我不用这么多的,我又没干啥。”
何敬也道:“我只要一成就行。”
秦玦摇摇头,拿起钱放他们手里,“这不是干多干少的问题,这是我们四个人共同的心血,若是以后我们又准备卖其他东西了,难道每一样都要分那么清楚吗?”
江婷道:“对,不管以后卖什么,只要出了力的,都平分,若是不收,那就是不把我们当兄弟了。”
谢宁眨巴了一下眼睛,感动道:“呜呜,你们真好。”
何敬抿唇,没说什么,把钱收了起来。
秦玦笑道:“天色不早了,快些去洗澡吧。”
几个人提着桶去了澡房洗完澡,回来躺在床上后,谢宁突然道:“你们听说了吗?这个月月末,我们大营会和另一个军营两军操练诶。”
“两军操练?”
秦玦和何敬在军营待的时间长些,每年都经历过两军操练,倒不觉得稀奇,只是皱了皱眉头,“又来了。”
江婷道:“怎么,这不是件好事儿?”
原著里,男主赵轻鸿就是在两军操练上崭露头角的。
何敬悠悠道:“不是,至少对上西北大营那群孙子就不是好事。”
边关边境线很长,以边城为据点,各要地都驻守了一支军队,多则几万人,少则一两万,贺家军虽人数不算多,但却是战功威名最显赫的。
早在贺云琛的祖父贺老将军统领贺家军时,贺家军就已经是大郢有名的铁血之师。
但相应的,人一旦出风头了,就容易遭人眼红,其他那些军营见贺家军风光无限就不太高兴了,每逢两军操练时,总搞些小动作来恶心人。
互为对手的两个军营是轮着来的,按顺序的话,今年就轮到西北大营了,恰好西北大营的指挥使和贺云琛有嫌隙,两人在京城的时候就不对付,领兵打仗后也互相瞧不上。
秦玦道:“对我们没太大影响,顶多累点多做几个菜,但却是普通将士露脸的好机会。”
谢宁好奇问:“那我们会加餐吗?”
秦玦笑道:“会,全营加餐,还会放三天假。”
“这么好!”
“但火头营不放。”
“……哦。”
何敬冷不丁道:“那几天若是卖吃的,兴许很赚钱。”
谢宁:“不如卖上次那个韭菜盒子吧,好吃。”
他翻了个身,“江廷~我们给你打下手好不好,你最好了,卖吧卖吧~”
江婷平躺着已经开始酝酿睡意了,闭着眼睛道:“好,卖卖卖。”
她脑子里闪现出一系列的小吃,除了韭菜盒子,还可以卖鸡蛋饼,卖铁板豆腐,卖凉面凉皮凉虾。
等等,她收住了思绪,这些东西要卖的话,都要经过钟叔等人的同意才行,准备起来也费功夫,还是先卖个韭菜盒子试试吧。
次日早上,江婷正端着碗和谢宁二人坐在阴凉处吃早食,去各个大营送饭的火头军激动地回来了。
“诶!你们知道昨儿的奶茶有多受欢迎吗?”
“我刚去送饭,被他们拉着不让走,非让我帮忙让他们喝上奶茶,我可不敢打包票啊!”
“哈哈哈,以前那些大营的人都看不上我们火头营的,老子今儿终于硬气了一回!”
“叫他们自个儿排队去!”
江婷和谢宁对视一眼,皆笑了起来。
秦玦端着碗走来,无奈道:“今日想去放羊的火头军太多了,我只需要四个人,他们为了抢名额都要掐起来了。”
谢宁挤眉弄眼道:“那他们岂不是要讨好你。”
秦玦笑道:“讨好我有什么用,他们就是觉得挤羊奶新鲜好玩才想去。”
谢宁咦了一声,“一点也不好玩,弄得一身膻味。”
中午时候,江婷回到营帐,准备把昨日秦玦打的那两只野兔处理了。
八月,草木茂盛,野兔的个头都很大,肉质丰厚,她准备做一个冷吃兔,再做一个红烧兔肉。
兔子昨晚就已经被秦玦扒了皮掏空内脏,兔毛可以留着冬天做帽子手套。
江婷将兔子肉剁成块,用清水泡了会,再腌制好。
一只兔子下入油锅炸,炸得外酥里嫩,捞出来控油,锅里只留底油,放入蒜蓉姜末干辣椒白糖芝麻花椒面等等佐料翻炒均匀,一份不是那么正宗但香辣诱人的冷吃兔就出锅了。
另一只兔子焯水后爆炒再焖煮,放一些土豆辣椒香菇进去,一份黄焖鸡的改良版黄焖兔就完成了。
江婷另外装出了两盘,那是给周东留的,上午时候遇见周东,她顺口提了嘴今天中午吃兔子,又想到昨天跟周东去镇上采买,还欠他一顿饭。
是以她把火熄灭后给桌上的菜盖上罩子,就端着菜去找周东。
“东哥,来,冷吃兔和黄焖兔。”
江婷将两盘菜放在桌上,却发现周东笑得有点勉强,“怎么了这是?”
“没事没事。”周东道,“我……我就是肚子不太舒服,可惜你做了两盘好菜了。”
江婷闻言安慰,“没事,留着晚上热热也能吃,你要不要去看军医?”
“我歇会儿就好。”周东咬牙,瞥了柜子后面一眼,“你快回去吃饭吧。”
江婷没有多想,点点头走了。
周东这才敲了敲桌子,愤恨道:“他走了,你可以滚出来了。”
肖丞高大的身影从衣柜后面闪现出来,凑过来笑道:“香啊,真香啊~”
周东给了他一脚,“认识你,真他娘倒霉。”
肖丞道:“害,我这不是没办法么,自北部四重镇失守后,指挥使大人的身子就一日不如一日,上次围剿北戎骑兵后,回来就吐血了,每天还要挑灯处理军务,小厨房做的菜吃了这么多年,我都要吃吐了,大人也没什么胃口,我瞧他瘦了好多。”
他拧着眉头,忧心道:“难得大人对奶茶还喝得下去,我就想着江廷做的饭菜他定能多吃点。”
但是肖丞也知道,贺云琛是不喜欢搞特殊待遇的,平时小厨房做什么他就吃什么,从不单独开小灶。
若非肖丞觉得贺云琛对江婷有几分关注,他也不敢把吃食献上去。
但他也不急着直接叫江婷开小灶,毕竟第一贺云琛很可能不接受,第二,江婷入军营不久,底细不清,万一在菜里下毒谋害呢?
肖丞感觉自己为了自家主子操碎了心。
周东摆摆手,“行了行了,指挥使大人就是你的心肝大宝贝你的命根子,你疼他去吧,我就喝我的糠咽菜就够了。”
肖丞连忙去找了个碗,拨了一些兔子肉出来,这才把盘子放进食盒里,笑道:“下次江廷做什么好菜了,记得再知会我一声啊,谢了兄弟。”
他提着食盒火速逃跑了。
周东笑着摇摇头,翻箱倒柜找了瓶私藏的酒出来,嘀咕道:“这么硬的菜不配点酒可惜了。”
肖丞提着食盒快速穿过大营来到将领的营区,见年纪较小的亲兵正端着托盘徘徊在门口,犹豫着要不要进去。
肖丞知道,贺云琛这是又忙于军务忘记用饭的时辰了,近来两军操练的事儿就有够忙的。
“给我吧,你先下去。”肖丞接过托盘,小心地走进营帐,见贺云琛端坐在书案后,正拧眉写着什么。
“大人,该用饭了。”
肖丞跟在贺云琛身边几年了,能说得上话,贺云琛闻言顿住,似乎才想起来自己忙了多久。
“先搁那儿吧。”他头也不抬道。
但下一刻,一股香味儿就无孔不入地钻进他的鼻子,扰乱他的心神,令他不由自主地将思绪从繁杂的军务中抽离出来,放在不远处的餐桌上。
肖丞把盘子端出来摆着,暗自窃笑。
贺云琛撇了撇头,目露疑惑,“什么味儿?”
肖丞笑道:“今日火头营做了兔子肉,大人你要尝尝吗?”
请收藏本站:https://www.bqg992.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqg992.cc
买到奶茶的人满意地走了,没买的忿忿不平心有不甘垂头丧气无可奈何,只能明天再早点来排队。
钟叔和江婷当着火头军的面,现场清点铜钱。
所有罐子里的铜钱都倒出来,满满一大簸箕,分成几堆开始数。
“一七八,一七九……这堆一百七十九文。”
“这堆两百二十三文……”
江婷把所有的数字加起来,高兴道:“今天一共卖了一千四百六十文!羊奶不花钱,茶叶白糖杏仁大概花了五百文,所以我们今天赚了一两银子!”
在场的火头军都兴奋起来,按分成,江婷四人拿走一半,剩下一半充公。
每三天去一次镇上,三天就有一两半的银子拿来买菜加餐,足够火头营的一百多号人好好吃一顿了。
虽说在火头营不会饿着,可以给自己多来点粟米饭和麦饭,但吃肉始终是小厨房掌勺及以上的人才有的待遇,普通火头军是没有那个机会的。
钟叔也很高兴,分出一半给江婷,剩下的自己揣上,大方道:“等下次采买,我亲自去一趟,多买点肉菜,好好犒劳一下你们。”
“钟叔英明!”
“呜呼,有肉吃喽!”
整个火头营热闹得像过年一样,还有火头军要来把江婷他们抬起来抛上天,江婷四人眼疾手快地提桶跑路了。
钟叔把剩下的七桶奶茶分给了火头营的人喝,江婷他们营帐也分到了一茶壶。
谢宁抱着碗满足道:“就算喝了好几次了,还是觉得好好喝呀。”
江婷看着他,忍不住伸手捏了下他的脸蛋,“你好像胖了。”
谢宁瞬间瞪大眼,不知所措,“我胖了吗?”
他看向秦玦,秦玦点点头。
“啊……肯定是最近吃得太好了。”谢宁抓了抓头发,“不过这也是好事,旁人还羡慕不来呢。”
江婷把那五百文钱拿出来,平分成四份。
谢宁推辞道:“你和秦玦最辛苦,你们多分点吧,我不用这么多的,我又没干啥。”
何敬也道:“我只要一成就行。”
秦玦摇摇头,拿起钱放他们手里,“这不是干多干少的问题,这是我们四个人共同的心血,若是以后我们又准备卖其他东西了,难道每一样都要分那么清楚吗?”
江婷道:“对,不管以后卖什么,只要出了力的,都平分,若是不收,那就是不把我们当兄弟了。”
谢宁眨巴了一下眼睛,感动道:“呜呜,你们真好。”
何敬抿唇,没说什么,把钱收了起来。
秦玦笑道:“天色不早了,快些去洗澡吧。”
几个人提着桶去了澡房洗完澡,回来躺在床上后,谢宁突然道:“你们听说了吗?这个月月末,我们大营会和另一个军营两军操练诶。”
“两军操练?”
秦玦和何敬在军营待的时间长些,每年都经历过两军操练,倒不觉得稀奇,只是皱了皱眉头,“又来了。”
江婷道:“怎么,这不是件好事儿?”
原著里,男主赵轻鸿就是在两军操练上崭露头角的。
何敬悠悠道:“不是,至少对上西北大营那群孙子就不是好事。”
边关边境线很长,以边城为据点,各要地都驻守了一支军队,多则几万人,少则一两万,贺家军虽人数不算多,但却是战功威名最显赫的。
早在贺云琛的祖父贺老将军统领贺家军时,贺家军就已经是大郢有名的铁血之师。
但相应的,人一旦出风头了,就容易遭人眼红,其他那些军营见贺家军风光无限就不太高兴了,每逢两军操练时,总搞些小动作来恶心人。
互为对手的两个军营是轮着来的,按顺序的话,今年就轮到西北大营了,恰好西北大营的指挥使和贺云琛有嫌隙,两人在京城的时候就不对付,领兵打仗后也互相瞧不上。
秦玦道:“对我们没太大影响,顶多累点多做几个菜,但却是普通将士露脸的好机会。”
谢宁好奇问:“那我们会加餐吗?”
秦玦笑道:“会,全营加餐,还会放三天假。”
“这么好!”
“但火头营不放。”
“……哦。”
何敬冷不丁道:“那几天若是卖吃的,兴许很赚钱。”
谢宁:“不如卖上次那个韭菜盒子吧,好吃。”
他翻了个身,“江廷~我们给你打下手好不好,你最好了,卖吧卖吧~”
江婷平躺着已经开始酝酿睡意了,闭着眼睛道:“好,卖卖卖。”
她脑子里闪现出一系列的小吃,除了韭菜盒子,还可以卖鸡蛋饼,卖铁板豆腐,卖凉面凉皮凉虾。
等等,她收住了思绪,这些东西要卖的话,都要经过钟叔等人的同意才行,准备起来也费功夫,还是先卖个韭菜盒子试试吧。
次日早上,江婷正端着碗和谢宁二人坐在阴凉处吃早食,去各个大营送饭的火头军激动地回来了。
“诶!你们知道昨儿的奶茶有多受欢迎吗?”
“我刚去送饭,被他们拉着不让走,非让我帮忙让他们喝上奶茶,我可不敢打包票啊!”
“哈哈哈,以前那些大营的人都看不上我们火头营的,老子今儿终于硬气了一回!”
“叫他们自个儿排队去!”
江婷和谢宁对视一眼,皆笑了起来。
秦玦端着碗走来,无奈道:“今日想去放羊的火头军太多了,我只需要四个人,他们为了抢名额都要掐起来了。”
谢宁挤眉弄眼道:“那他们岂不是要讨好你。”
秦玦笑道:“讨好我有什么用,他们就是觉得挤羊奶新鲜好玩才想去。”
谢宁咦了一声,“一点也不好玩,弄得一身膻味。”
中午时候,江婷回到营帐,准备把昨日秦玦打的那两只野兔处理了。
八月,草木茂盛,野兔的个头都很大,肉质丰厚,她准备做一个冷吃兔,再做一个红烧兔肉。
兔子昨晚就已经被秦玦扒了皮掏空内脏,兔毛可以留着冬天做帽子手套。
江婷将兔子肉剁成块,用清水泡了会,再腌制好。
一只兔子下入油锅炸,炸得外酥里嫩,捞出来控油,锅里只留底油,放入蒜蓉姜末干辣椒白糖芝麻花椒面等等佐料翻炒均匀,一份不是那么正宗但香辣诱人的冷吃兔就出锅了。
另一只兔子焯水后爆炒再焖煮,放一些土豆辣椒香菇进去,一份黄焖鸡的改良版黄焖兔就完成了。
江婷另外装出了两盘,那是给周东留的,上午时候遇见周东,她顺口提了嘴今天中午吃兔子,又想到昨天跟周东去镇上采买,还欠他一顿饭。
是以她把火熄灭后给桌上的菜盖上罩子,就端着菜去找周东。
“东哥,来,冷吃兔和黄焖兔。”
江婷将两盘菜放在桌上,却发现周东笑得有点勉强,“怎么了这是?”
“没事没事。”周东道,“我……我就是肚子不太舒服,可惜你做了两盘好菜了。”
江婷闻言安慰,“没事,留着晚上热热也能吃,你要不要去看军医?”
“我歇会儿就好。”周东咬牙,瞥了柜子后面一眼,“你快回去吃饭吧。”
江婷没有多想,点点头走了。
周东这才敲了敲桌子,愤恨道:“他走了,你可以滚出来了。”
肖丞高大的身影从衣柜后面闪现出来,凑过来笑道:“香啊,真香啊~”
周东给了他一脚,“认识你,真他娘倒霉。”
肖丞道:“害,我这不是没办法么,自北部四重镇失守后,指挥使大人的身子就一日不如一日,上次围剿北戎骑兵后,回来就吐血了,每天还要挑灯处理军务,小厨房做的菜吃了这么多年,我都要吃吐了,大人也没什么胃口,我瞧他瘦了好多。”
他拧着眉头,忧心道:“难得大人对奶茶还喝得下去,我就想着江廷做的饭菜他定能多吃点。”
但是肖丞也知道,贺云琛是不喜欢搞特殊待遇的,平时小厨房做什么他就吃什么,从不单独开小灶。
若非肖丞觉得贺云琛对江婷有几分关注,他也不敢把吃食献上去。
但他也不急着直接叫江婷开小灶,毕竟第一贺云琛很可能不接受,第二,江婷入军营不久,底细不清,万一在菜里下毒谋害呢?
肖丞感觉自己为了自家主子操碎了心。
周东摆摆手,“行了行了,指挥使大人就是你的心肝大宝贝你的命根子,你疼他去吧,我就喝我的糠咽菜就够了。”
肖丞连忙去找了个碗,拨了一些兔子肉出来,这才把盘子放进食盒里,笑道:“下次江廷做什么好菜了,记得再知会我一声啊,谢了兄弟。”
他提着食盒火速逃跑了。
周东笑着摇摇头,翻箱倒柜找了瓶私藏的酒出来,嘀咕道:“这么硬的菜不配点酒可惜了。”
肖丞提着食盒快速穿过大营来到将领的营区,见年纪较小的亲兵正端着托盘徘徊在门口,犹豫着要不要进去。
肖丞知道,贺云琛这是又忙于军务忘记用饭的时辰了,近来两军操练的事儿就有够忙的。
“给我吧,你先下去。”肖丞接过托盘,小心地走进营帐,见贺云琛端坐在书案后,正拧眉写着什么。
“大人,该用饭了。”
肖丞跟在贺云琛身边几年了,能说得上话,贺云琛闻言顿住,似乎才想起来自己忙了多久。
“先搁那儿吧。”他头也不抬道。
但下一刻,一股香味儿就无孔不入地钻进他的鼻子,扰乱他的心神,令他不由自主地将思绪从繁杂的军务中抽离出来,放在不远处的餐桌上。
肖丞把盘子端出来摆着,暗自窃笑。
贺云琛撇了撇头,目露疑惑,“什么味儿?”
肖丞笑道:“今日火头营做了兔子肉,大人你要尝尝吗?”
请收藏本站:https://www.bqg992.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqg992.cc